世界を旅して見つけたワイン

●造り手の顔が見え、情熱が伝わるワインであること
●自然に敬意を払って造られたワインであること
●安心、安全で、なおかつお客さまに驚いてもらえる品質を備えたワインであること

これらのポリシーを満たすため、グループ会社オーバーシーズの経験豊富なバイヤーが、世界中のワイナリーを直接訪れてワインを発掘しています。
珍しい地域や小規模だけど実力派のワイナリーを見つけたり、ワイナリーに直談判して日本初上陸させたり。
そんな思いの中から、定期便でお届けするワインをセレクトしています。時にはKALDI未発売のワインも。

日本の四季を意識したテーマ設定

日本には美しい四季があり、季節ごとのイベントや旬な食材を食べる習慣があります。
春ならお花見、梅雨は雨、夏はお祭り…。
こうした気候や文化に合わせてさまざまなシュチュエーションで楽しめるよう毎月のワインをセレクトしています。

「ありきたりじゃ面白くないでしょ。ワインを囲みながら会話が弾む、そんな風景を思い浮かべて選んでいます」 「ワインは出会い!楽しく飲めるのが一番!」(ソムリエ・レオ)

徹底した管理で、安心と安全とおいしさをお届け

●コンテナに載せられて日本へ
瓶の中でもゆっくり熟成しているワイン。安定した環境でワインの品質を保ちながら運ぶため内部を一定温度に保つ設備のあるリーファーコンテナなどを使い輸送しています。

●保管倉庫
コンテナで運ばれたワインを保管する倉庫は、温度・湿度の徹底管理のもと、ワインの品質を保っています。

●専用ボックスでお届け
配送は「ワイン定期便」オリジナルパッケージで、ていねいに梱包しお届けします。

about about about
Navigator

ナビゲーター紹介

ワインはコップで飲んでもいい。そのくらいカジュアルに楽しめる飲み物だってこと、もっと知ってほしい

レオナルド

レオナルド・ベヌッチ

イタリアソムリエ協会(AIS)公式ソムリエ

フィレンツェ生まれ。身長2メートル、元プロバレー選手。
イタリア語、英語、スペイン語、日本語を話せる。
「ワインはコップで楽しんでもいい!」という持論をもつ。
かつて日本滞在中に多数のテレビ・ラジオ番組に出演。
KALDIと出会い、以来虜に。今はイタリアに在住し、来日のたびに天井におでこをぶつけている。

いつでも申込み可能

お申込みはカルディコーヒーファーム公式オンラインショップへ。下記ボタンから「ワイン定期便」お申込ページへ遷移します。